No te olvides visitar estos lugares antes de Navidad

Si se quiere innovar o probar nuevos sabores, entonces es casi de obligado cumplimiento recorrer estos cuatro mercados que se proponen.

Lejos ha quedado aquello de no viajar en invierno, ya que estos traslados suponen el 40% de conjunto de viajes anuales, así lo muestra un estudio presentado en la última edición de la feria de turismo EITB del que se hace eco la agenica Rumbo. 

Huir del ambiente navideño, buscar nuevas experiencias o conocer nuevas culturas son algunos de los motivos que incitan a muchos a planear viajes fuera de nuestras fronteras. 

El problema comienza cuando se siente la necesidad de viajar pero no se sabe a dónde. Con el fin de facilitar la resolución de este dilema, a continuación se proponen una serie de destinos aptos para todos aquellos amantes de la cocina que quieran encontrar nuevas ideas para sus cenas de Navidad o simplemente para los apasionados del turismo culinario:

1. Tsukiji Fish Market: Tokio cuenta con el mercado de pescado más grande de todo el planeta. Aquí se puede encontrar infinidad de tipos de pescados, la mayoría completamente desconocidos para los turistas occidentales. Además, en torno a la plaza de Jonai Shijo, el famoso lugar donde se celebra la gran subasta de atún, pueden encontrarse multitud de puestos gourmet en los que pueden adquirir especialidades locales. Y si se quiere disfrutar de esto junto con el desayuno de sushi en los restaurantes de los pescadores, el madrugón es de obligado cumplimiento.

2. Or Tor Kor Market. Este mercado es uno de los más extensos de toda Tailandia. Se encuentra en la ciudad de Bangkok y ofrece una gran variedad de productos locales de calidad, desde frutas, carnes o especias. Puede degustarse algunos de los platos más famosos del país, como el MOO Ping o el Hoy Tod. Ante la gran variedad de frutas no es difícil caer en la tentación de comprar un poco de este alimento. No obstante, hay que tener especial cuidado si se compre una llamada Durián, ya que debido a su fuerte olor no se puede entrar en el metro con ello. 

3.  Mercado de la Merced: este lugar es el mercado más grande de toda Latinoamérica, con una superficie de 45.000 m2. Tal es así, que la nave dedicada a frutas y verduras ocupa un barrio entero. Los amantes de la comida mexicana podrán disfrutas del producto estrella del país, pues podrán encontrar pimientos de distintas clases y preparados de variadas maneras –secos, en escabeche o en picantes-. Todos aquellos que no teman probar nuevos sabores, podrán comer alimentos tan variopintos como grillos o unos saltamontes secos, llamados chapulines.

4. Queen Victoria Market: La ciudad australiana de Melbourne acoge el mercado más antiguo del hemisferio sur. Tiene una extensión de alrededor de 69.000 m2. Se conoce también, entre los habitantes del lugar, como “Vic Market", “Queen Vic” o simplemente “The Market”. Aquí pueden ser encontrados productos vendidos por los propios agricultores, sobre todo mangos y fresas. Además, hay tours pensados para los turistas, en los que se ofrecen degustaciones y catas.